25 octobre 2008

Ca se passe de commentaires... hum hum

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22 octobre 2008

On n'a que le bien qu'on se donne...

J'ai toujours préféré la qualité à la quantité.Alors, quand il s'agit de boire un bon café ou de cuisiner, je ne choisis pas au hasard. Mmmm... Ma porte est ouverte pour qui veut un expresso, un longo, un con latte,...
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06 février 2008

les Speculoos, y a pas d'heure pour en manger

merci à l'auteur de cette photo d'avoir accepté que je la poste sur mon blog :-)http://leplacard-d-elle.mabulle.com/index.php/2006/10/26/1091-speculoos 350g de farine250g de cassonade250g de beurre ramolli1 cac de cannelle en poudre1 œuf1 cac de mélange de 4 épices (clou de girofle, muscade, gingembre, anis)5g de levure chimique5g de sel Mélanger dans un grand bol la cassonade, la cannelle et les 4 épices.Ajouter le beurre ramolli et l'œuf, malaxer le tout à l'aide d'un fouet ou d'une spatule pour obtenir un mélange bien... [Lire la suite]
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24 novembre 2007

Côté cuisine

Dernière acquisition: Ca fait longtemps que je me dit que je vais acheter un de ces fameux livres de recettes de Jamie Oliver...Et bien voilà qui est chose faite. Celui-ci reprend, entre autres, des recettes simples et accessibles, des conseils Vin pour quelques-unes d'entre elles, des infos sur le matériel nécessaire, des trucs pour sa liste de courses, ... En plus, à l'achat de cet ouvrage, quelques euros sont versés à sa fondation Fifteen qui aide des jeunes défavorisés du monde entier à être formés aux métiers de la... [Lire la suite]
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