Côté cuisine

Dernière acquisition:

Ca fait longtemps que je me dit que je vais acheter un de ces fameux livres de recettes de Jamie Oliver...
Et bien voilà qui est chose faite.

Celui-ci reprend, entre autres, des recettes simples et accessibles, des conseils Vin pour quelques-unes d'entre elles, des infos sur le matériel nécessaire, des trucs pour sa liste de courses, ...

En plus, à l'achat de cet ouvrage, quelques euros sont versés à sa fondation Fifteen qui aide des jeunes défavorisés du monde entier à être formés aux métiers de la cuisine. A l'heure actuelle, 4 restaurants sont ouverts à Londres, Amsterdam, en Cornouailles et à Melbourne.

Quelques exemples de recettes:
Caramelles faciles à la ricotta, au basilic et aux olives noires
Faux-filet sauté, petite sauce au Chianti et purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Rougets grillés et rôtis, à la pancetta et au thym
...
mmmmm

A vos marmites!

Comments

[Habiba]

Jamiiiiiiiiiie !!!
Oups, pardon, cri du coeur ;o)

[nanie]

coucou.
bien beau mais on voudrait que tu envoies une recette ,bisous .

[Et-fée-mère]

Mouais c'est ça!
A ta table, oui:)