Là, je veux dire...
Une fille très chouette qui se lance et à qui on ne souhaite, au minimum, qu'un vif succès!

Au tour de Boulette d'être gâtée...
Après avoir préparé la table, réalisé un beau dessin et laissé un grand verre d'eau ainsi que des pommes de terre pour Saint Nicolas et son âne, Boulette s'en est allée dormir (tout un tour de l'horloge à rendre jalouses certaines ;-), avant de découvrir la bonne surprise du matin :-)

Merci Saint Nicolas!

Par le Grand Saint, avant l'heure :-)

Des Crayons Cailloux que je lorgnais depuis un bon moment déjà.
Reste plus qu'à...

... il y a 15 jours maintenant.

Berlin, de tristes souvenirs.

Mais aussi de gaies couleurs!

Il s'en est passé beaucoup de choses cette année...
et des envies plus ou moins grande de me replonger dans la blogosphère.
Les sorties 'concerts' et 'sportives' ont occupé le premier plan jusque là.
Je vais tâcher d'y ajouter des visites plus régulières sur le net...

Et ça m'a amené tout d'abord ici...
et ensuite là!
HAPPY BIRTHDAY donc!
Que de jolies créations (j'ai alors effectué ma première commande :-) tout en finesse.

A très vite!

AaRON!

Je les ai découverts en concert à l'Ancienne Belgique. Un véritable coup de Cœur. Après quoi, j'ai regardé le film 'Je vais bien ne t'en fais pas' de Philippe Lioret dont ils signent la bande son: à voir absolument!

Charlie Winston!

Probablement la révélation soul de l'année 2009. Il a assuré la première partie de Peter Gabriel dans sa tournée.

Quelqu'un peut-il m'aider à insérer des fichiers musicaux sur mon blog???

Je voudrais répondre au plus vite au Tag musical de Monsieur Minouchet...

Me sens dépassée, là... :-/

Merciiiiiiiiiiii

J'ai hésité longtemps avant d'emmener Boulette -22 mois- rencontrer le Grand Saint...
J'appréhendais sa réaction. N'est-elle pas encore trop petite? Va-t-elle avoir peur? Va-t-elle comprendre qui il est?

Je me suis donc précipitée dans les magasins pour trouver LE livre qui expliquerait non pas la légende de Saint Nicolas mais, plus terre-à-terre, son rôle dans notre vie de petit enfant.

Après la lecture de ce dernier, nous sommes allées le voir!...
Tout d'abord intirguée. Ensuite, amusée. Et enfin plus téméraire...
Mais, faut pas rigoler, maman, je n'irai quand même pas m'asseoir sur ses genoux! :-)

Et ce matin, Saint Nicolas est passé déposer des biscuits dans les chaussures de Boulette.
Heureuse!... Mais néanmons dubitative quand je lui ai demandé de dire, en regardant le ciel 'Merci Saint Nicolas'
...

Il était grand temps de penser à préparer le Foie gras de Canard pour les Fêtes.
C'est maintenant chose faite.

Ma recette "homemade"

Porter les foie gras à température ambiante pour une manipulation plus aisée.
Les dénerver, les badigeonner de sel & poivre (respectivement 10g/3g par kilo de foie).

Les placer dans de wecks (bocaux de stérilisation).
Pour certains j'y ai ajouté un peu de vin blanc moëlleux (c'est un 1er essai > surprise :-)

Stériliser les bocaux pendant 45min à 100°.
Et les retirer directement de l'eau pour stopper la cuisson.

Personnellement, je conseille de ne pas ouvrir les bocaux avant une quinzaine de jours
et, pour les conserver, les placer à l'abris de la lumière...

Mmmm... mes papilles s'en réjouissent déjà!